【干す実践シリーズ特別編】なぜ今、干し野菜なのか。
”ムリなく楽しい自給暮らし”をテーマに
「ちょっとだけ自給力上げる」
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つないでいけますように。
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自給する暮らしの「じきゅう絵日記」
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私たちの自給暮らし
自然とともに生きる
「食」の自給率を上げる
埼玉県ときがわ町で田んぼ、畑を耕し、米/小麦/大豆/野菜/ハーブ/卵を100％自給しています。
全て農薬不使用・無化学肥料で栽培。
肥料や堆肥などは、地域の自然養鶏場やうどん屋さん、乗馬クラブからいただいています。
美味しくて、安心安全な食づくりを心がけています。
1人よりもみんなで。
DIYで手作りする暮らし
自分でつくると、楽しいアイデアが生まれてくるのが
DIYの楽しさの一つ。
じっくりと一人で作る時間を楽しむのもよし、
みんなでワイワイものづくりを楽しむのもまた素敵な時間。
仲間とのつながりも広がっていきます。
畑と庭と台所と、地域とつながる。
自然と循環する暮らし
自給する暮らしの中で、
様々な生の循環の中で生きていることの実感が
深まります。
循環する暮らしの視点が広がっていくことで、
さらに自給の面白さ、ありがたさが身に沁みてきます。
pickup！
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移りゆく自然を感じる、楽しむ。
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自作モバイルハウスの旅から続く
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