2023.08.17

【10•11月限定】火起こしから始まる壺焼き芋ワークショップ

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昔ながらの方法で火を起こし、炭火をたいて窯に起こすところから始まる、
焼き芋や焼きおにぎりをみんなで作っておいしく食べる！体験です。

「火を使う」ことは、現代社会では身近な暮らしの一部から遠ざかりつつあります。
エネルギーの原点であり、文明の出発点でもある火に接する体験は、
幼児期にとても大切な体験の一つだと考えています。

今回は、そんな「火」を使って感じる体験です。
寒くなってきた秋空の下で、火を起こし、炭火で焼き芋を焼いてみましょう。

火を起こすとき、必要なものは？　

炭火でどんな料理ができる？　

自然と火と食は、つながっている？

「火を使う」視点から自然を見たり、食卓を見たり、おいしい！体験をすることで、
発見がたくさんあるはずです。

体験の中で使用する食材は、畑や田んぼで無農薬無化学肥料で大切に育てたものです。
秋に畑で採れたさつまいもで焼き芋、
田んぼで採れたイセヒカリでつくる焼きおにぎり、
そして季節の野菜を入れたあたたかいスープを、
みんなで作って食べましょう。

もりだくさんの4時間の中で、自然の面白さ、美しさ、美味しさをいっぱいに感じて頂けたら嬉しいです。

※炭火で焼いてみたい食材があれば、お持ちいただいてもOKです。
※昆虫が好きなお子さまへ、虫かご持参で「体験の合間で虫とりしたい！」もOKです。

〜火起こしから始まる炭火焼きランチメニュー
炭火壺　さつまいも　
焼きおにぎり
畑で採れた季節の野菜のスープ
※お米、サツマイモ、スープに入れる野菜は、私たちが農薬不使用・無化学肥料で栽培したものを使用します

【タイムスケジュール】
10：00　集合・自己紹介・プログラムの説明
10：30　落ち葉・焚き付け集め＜秋の自然散策＞
11：30　炭火起こし体験
12：00　焼き芋開始！いろいろ焼いてみよう！
13：30　ごちそうさま　自由遊び
14：00　解散

【料金に含まれるもの】
炭火ランチの食材費、タンドール・炭代、会場費

【アクセス】
◎東武東上線　小川町駅が最寄り駅です。
電車で来られる場合には、
会場の最寄りのバス停は「日影」です。
東武東上線小川町駅前のバス停からお乗り下さい。バス停から会場まで、徒歩7分ほどです。
▼バス時刻表の【と０６】をご参照ください。
https://www.town.tokigawa.lg.jp/div/00001/pdf/bus/r4jikoku2.pdf
※小川町駅9:29発→日影9:39着のバスをご利用下さい。(ダイヤの改訂がある場合もありますので、事前にご確認の上お越しください。)

◎駐車場無料駐車場は無料でご利用いただけます。お車でもお越し頂けます。
関越自動車道東松山インターより小川町方面へ国道254号線嵐山バイパスを経由、玉川方面へ13KM

【ご参加にあたってのお願い】
◎会場は自然豊かな場所です。
◎秋の里山は、寒い日がありますので、あたたかい服装でお越し下さい。
◎長袖、長ズボン、帽子など、のびのびと活動できる服装・装備でお越しください。
◎こまめな水分補給が大切です。お飲み物をお持ちください。

【雨天時について】
小雨決行です。
前日の天気予報、当日の朝6時に天候を見て、暴風暴雨の場合は中止のご連絡をいたします。